ワインファクトリーというレストラン街
ルスタベリから徒歩10分の所にワインファクトリーというレストラン街が御座います。
レストランや屋台のようなキッチン場がおよそ10軒ほどあり、とても雰囲気が良い場所です。
近隣のおすすめにより美味しいイタリアンがあるということで、早速伺ってまいりました。
シーザーサラダは温めたチキンが添えられて丁寧な仕事をされている印象です。ジョージアのシーザーサラダはどこも美味しいです。
こちらはピザならぬピンサ、ヘルシーな素材で作られたピザをピンサと言います。
こちらはシチリアーナでクリスピー生地のような食感に魚介類が乗せられているものです。アンチョビがだいぶ効いていましたが軽く食べられました。
その他にも個性的なレストランが様々並びます。
ジョージア料理は偏りがちになりますので、たまに、このようなレストランを挟むと良いと感じます。
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